زەیتون بوەردیٛ بە ڕیٛکو پیٛکی
گوٙڤارو فرویندین ی ئەڵمانی ڕوٙشنش کەردەنوە هەکە واردەی زەیتونی و زەیتو زەیتونی بە
شیٛویٛو ڕیٛکو پیٛک ، شش سودیٛما پنە
یاونوٙ :
1-
هامڕێوە خاسو دڵین : زەیتون تشە چەربی ناتیٛری یەکانیش چنەن ، ئی تشە چەربیە
حاسو کولیستروٙڵو وونیٛ کەم کەروٙوە ، هوٙروشکناکیٛ سەلەمنانشا
واردەی زەیتونی و زەیتو زەیتونی بە شیٛوێ
ڕیٛکو پیٛک ، بوٙ بایسو ڕیٛک وستەی فشارو
وونیٛ و نەوەشیەکا دڵی .
2-
دژو سەرەتانین : گوٙشتو گرد زەیتونیٛو مادیٛوەش چەنەن پەنەش ماچا "هیدرۆکسی تیرۆ زول " ، ئی مادە
دژە ئوکسانا و نمازوٙ خانەی
سەرەتانی گەشە کەروٙ .
3-
سود بەخشا پەی نەوەشی شەکرەی جوٙری دووەم :
زەیتون وەرگەگیٛرتەو ئەنسولینی کەم مکەروٙوە ، و کاریگەری ئەریٛنی منیوٙ
سەرو قەنڎ و وونیٛ .
4-
توش بیەی بە زەهایمەری کەم کەروٙوە : زەیتون مادەو " اولیو کانسال" ش
چەنەن، هەکە خانە عەسەبیەکا پاریٛزنوٙ . پی جوٙرە تەرسەو توش بیەی بە خڵەفیای
کەم مکەروٙوە .
5-
پیٛشەکا لاشەی پاریٛزنوٙ : هوٙروشکنای سەلەمنان واردەی زەیتونی پاریٛزنوٙما جە " فشوٙڵ
" بیەو پیٛشەکا ما .
6-
هامکاری هوٙرلوشتەو کانزاکا مڎوٙ ڕیٛڵەخوٙنە
: بڕیٛ واردەمەنی سوود بەخشیٛ هەنیٛ پەی
دروستی لاشەی بەکەلکیٛنیٛ ، پیٛسە " بێتا کاروتین" ی هەکە دژە ئوکسانا ، لاشە نمەتاوٛوٙ ئی مادەیە
هوٙرلوشوٙ ، مەگەر دماو واردەو چەربی زەیتونی .
هوٙرگیٛڵنای جە عەرەبیوە : د. ناجح گوڵپی 29/12/17